羊肚菌 

簡 介:羊肚菌是一種野生珍貴菌,

味道鮮美，營養豐富。

 

功 效 :有益腸胃、助消化、補腦提神等功效，

另外還具有強身健體,增強人體免疫力的功效。

 

小提示:用40-50度的溫水浸發羊肚菌，

能保證羊肚菌的香味發散出來，又不會破壞口感。

 

食用方法:羊肚菌葷素皆宜，可煮菜也可煲湯，

只要用上浸發菌的原湯，任何家常方法均可煮出美味絕倫的佳肴。